๋‹จํ˜ธ๋ฐ•๋ฐ€์ด๋ž€? 

์‹๋ฌผ์„ฑ ๋ฐ€ํฌ ๋‹จํ˜ธ๋ฐ•๋ฐ€ 

์ผ๋ณธ์—์„œ๋Š” 1541๋…„๋ถ€ํ„ฐ ๋‹จํ˜ธ๋ฐ•์„ ๋จน๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€๊ธˆ๊นŒ์ง€ ๊ฑด๊ฐ•์ƒ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋ง›์ด ํ›Œ๋ฅญํ•˜์—ฌ ๊ฑด๊ฐ• ์‹๋‹จ์˜ ์ค‘์š”ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ์‚ฌ์šฉ๋˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธํ›„ 479๋…„์ด ํ˜๋Ÿฌ ์šฐ๋ฆฌ(์ผ๋ณธ ์ถœ์‹  ์œ ๋ช… ์š”๋ฆฌ์‚ฌ์™€ ๋‰ด์งˆ๋žœ๋“œ ์ตœ๋Œ€ ๊ทœ๋ชจ์ด๋ฉฐ, ๊ฐ€์žฅ ์•ˆ์ „ํ•œ ๋ฐฉ์‹์˜ ๋‹จํ˜ธ๋ฐ• ์ƒ์‚ฐ์ž๊ฐ€ ํ•จ๊ป˜ํ•˜๋Š”) ๋†์žฅ์—์„œ ๋‹จํ˜ธ๋ฐ•๋ฐ€์„ ๊ฐœ๋ฐœํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จํ˜ธ๋ฐ•๋ฐ€์€ ๋‹จํ˜ธ๋ฐ•์˜ ๊ฑด๊ฐ•๊ณผ ๋ง›์„ ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋‹ด์€, ๋งค์ผ ๋งˆ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ณ ํ’ˆ์งˆ ์‹๋ฌผ์„ฑ ๋ฐ€ํฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 

๋‹จํ˜ธ๋ฐ•๋ฐ€ 

๋‹ค์Œ ์˜์–‘์†Œ์˜ ํ›Œ๋ฅญํ•œ
๊ณต๊ธ‰์›์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 

๋น„ํƒ€๋ฏผ A ๋Š” ๋ˆˆ์˜ ๊ฑด๊ฐ•๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ ํ”ผ๋ถ€์™€ ์ ๋ง‰์˜ ๊ฑด๊ฐ• ์œ ์ง€์— ๊ผญ ํ•„์š”ํ•œ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 

๋น„ํƒ€๋ฏผ A ์˜ ํ•ญ์‚ฐํ™” ๊ธฐ๋Šฅ์œผ๋กœ ๊ฑด๊ฐ• ์œ ์ง€๋Š” ๋ฌผ๋ก , ๋ฏธ์šฉ๊ณผ ๋…ธํ™” ๋ฐฉ์ง€ ํšจ๊ณผ๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 

๋‰ด์งˆ๋žœ๋“œ
ํ˜น์Šค๋ฒ ์ด์—์„œ

๊ฐ€์กฑ ๋Œ€๋Œ€๋กœ ์šด์˜ํ•˜๋Š”

๋‹จํ˜ธ๋ฐ• ๋†์žฅ
์ •์„ฑ์„ ๋‹คํ•˜์—ฌ 

์•„๋ฆ„๋‹ค์šด
๋‰ด์งˆ๋žœ๋“œ ํ˜น์Šค๋ฒ ์ด์—์„œ
์ œ์กฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋‹จํ˜ธ๋ฐ•๋ฐ€์ด์–ด์•ผ 
ํ•˜๋Š” ์ฃผ์š” ์ด์œ  

๋‰ด์งˆ๋žœ๋“œ ๋‹จํ˜ธ๋ฐ•์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ
์„ธ๊ณ„ ์ตœ์ดˆ๋กœ ์ตœ๊ณ ์˜
๋‹จํ˜ธ๋ฐ•๋ฐ€์ด ํƒ„์ƒํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 

1. ๋ง› 

๋‰ด์งˆ๋žœ๋“œ์˜ ๋‹จํ˜ธ๋ฐ•์€ ์„ธ๊ณ„์—์„œ ์ œ์ผ ๋ง›์žˆ๋Š” ๋‹จํ˜ธ๋ฐ• ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 

2. ์ผ๊ด€๋œ ํ’ˆ์งˆ์˜ ์žฌ๋ฃŒ 

๋”ฐ๋œปํ•˜๊ณ  ํ–‡๋ณ•์ด ์ž˜ ๋“œ๋Š” ๋‰ด์งˆ๋žœ๋“œ ํ˜น์Šค๋ฒ ์ด ์ง€์—ญ์— ์œ„์น˜ํ•œ ๋‰ด์งˆ๋žœ๋“œ ์ตœ๊ณ ์˜ ๋‹จํ˜ธ๋ฐ• ๋†์žฅ๋“ค๊ณผ ๋…์  ๊ณต๊ธ‰ ๊ณ„์•ฝ์„ ๋งบ๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 

3. ์ˆ˜ํ™• 

์šฐ๋ฆฌ ๋†๋ถ€๋“ค์€ ์†Œ๋น„์ž์—๊ฒŒ ์ตœ๊ณ ์˜ ๋ง›๊ณผ ํ’ˆ์งˆ์„ ์„ ์‚ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๊ฐ€์žฅ ์ž˜ ์ต์€ ๋‹จํ˜ธ๋ฐ•์„ ์ˆ˜ํ™•ํ•˜๊ณ , ๋ณด๊ด€๊ณผ ์ „๋ฐ˜์ ์ธ ํ’ˆ์งˆ ๊ด€๋ฆฌ์— ์ตœ์‹  ๊ธฐ์ˆ ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 

4. ์•ˆ์ „์„ฑ 

์šฐ๋ฆฌ๋Š” ์—„๊ฒฉํ•œ ํ’ˆ์งˆ ๊ด€๋ฆฌ๋ฅผ ์‹œํ–‰ํ•˜๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ ๋…๋ฆฝ๋œ ๊ธฐ๊ตฌ์ธ ๋‰ด์งˆ๋žœ๋“œ GAP(GLOBAL GAP์— ์ƒ์‘ํ•˜๋Š” ๋‰ด์งˆ๋žœ๋“œ์˜ ๋†์‚ฐ๋ฌผ ์šฐ์ˆ˜๊ด€๋ฆฌ ์ธ์ฆ์ œ๋„) ์‹ํ’ˆ ์•ˆ์ „ ๋ณด์ฆ ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์˜ ์ธ์ฆ์„ ๋ฐ›์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 

๋‹จํ˜ธ๋ฐ•๋ฐ€ 
์ž์„ธํžˆ ์•Œ์•„๋ณด๊ธฐ 

๊ฑด๊ฐ• ํšจ๋Šฅ ๋ฐ ์˜์–‘ ์ •๋ณด 

  • ์œ ์ œํ’ˆ ๋ฌดํ•จ์œ , ๋น„๊ฑด, ์œ ์ „์ž์กฐ์ž‘ ๋†์‚ฐ๋ฌผ ๋ฌดํ•จ์œ (Non-GMO), ๋ฌด๋ฐฉ๋ถ€์ œ, ๋ฌด์ธ๊ณต์ƒ‰์†Œ, ๋ฌดํ–ฅ๋ฃŒ, ๋ฌด์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค 

  • 1๋ณ‘๋‹น ๋‰ด์งˆ๋žœ๋“œ ๋‹จํ˜ธ๋ฐ• 114g(ํ‰๊ท ) 

  • ๋‹จํ˜ธ๋ฐ•๋ฐ€์— ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ๋งŽ์€ ์–‘์˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผ A๊ฐ€ ์•” ์œ„ํ—˜์„ ๋‚ฎ์ถ”๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ˆˆ ๊ฑด๊ฐ•๋„ ์ง€์›ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 

๋‹จํ˜ธ๋ฐ•๋ฐ€ ์ˆ˜์ƒ ์ด๋ ฅ 

  • 2021 ์„ธ๊ณ„ ์‹๋ฌผ์„ฑ ์‹ํ’ˆ ์–ด์›Œ๋“œ (World Plant Food Awards, ๋‰ด์š•์‹œ)
    - ๋ฒ ์ŠคํŠธ ์‹๋ฌผ์„ฑ ์Œ๋ฃŒ(Best Plant-Based Beverage) 

  • 2022 ์„ธ๊ณ„ ์‹ํ’ˆ ํ˜์‹  ์–ด์›Œ๋“œ (World Food Innovation Award)
    - ๋ฒ ์ŠคํŠธ ๊ฑด๊ฐ• ์›ฐ๋‹ˆ์Šค ์Œ๋ฃŒ(Best Health & Wellness Drink)
    - ๋ฒ ์ŠคํŠธ ์‹๋ฌผ์„ฑ ์Œ๋ฃŒ(Best Plant-Based Beverage) 

  • 2022 ํ˜์‹  ์Œ๋ฃŒ ์–ด์›Œ๋“œ(Innobev Awards)
    - ๋ฒ ์ŠคํŠธ ์‹ ๊ทœ ๋ธŒ๋žœ๋“œ(Best New Brand)
    - ๋ฒ ์ŠคํŠธ ์‹ ๊ทœ ์Œ๋ฃŒ ์ปจ์…‰(Best New Drink Concept)
    - ๋ฒ ์ŠคํŠธ PET ์Œ๋ฃŒ (Best in PET) 

์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•

ํŒ๋งค์ฒ˜

๊ณง ์ถœ์‹œ๋  ์†Œ๋งค์—…์ฒด

๋‹จํ˜ธ๋ฐ• ๋ฐ€ํฌ ํŒ๋งค์— ๊ด€์‹ฌ์ด ์žˆ์œผ์‹œ๋ฉด maker@kabochamilk.com ๋กœ ๋ฌธ์˜ํ•˜์—ฌ ์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค.